Bartender profesional

Inicio de clases

Marzo 2017

Sede

Magdalena del Mar

Modalidad

Presencial

Detalles de la especialidad

Descripción

Professional Chef líder en la formación de profesionales de éxito ofrece el curso intensivo de Bar que le permitirá combinar la teoría y la práctica en un ambiente equipado bajo la instrucción de un staff de docentes calificados.

Perfil Profesional

– Nuestros egresados del curso tendrán las herramientas y conocimientos necesarios para desempeñarse en cualquier tipo de bar, sea de ámbito nacional o internacional.
– Tendrán la capacidad de administrar cualquier establecimiento de bebidas alcohólicas y no alcohólicas.
– Estarán altamente capacitados en la preparación y servicio de tragos y cócteles.

Formación

El curso de bar se desarrollará en forma práctica y teórica, siendo repartido en 70% y 30% respectivamente. El docente desarrollará la clase con exposición dialogada, actividad aplicativa con participación del alumno y apoyo audiovisual, motivando así al grupo al intercambio de información sobre los temas tratados. Se aplicarán técnicas de elaboración de cócteles y principios básicos de gestión, lo cual le servirá al alumno para aprender la manera de liderar un grupo humano y ejercer la administración de un bar.

Objetivo

Desarrollar en los alumnos un conjunto de conocimientos, técnicas y habilidades para la conducción operativa de las áreas de bar de cualquier tipo de negocio de A & B.

Plan de estudios

En Professional Chef el plan de estudios está estrictamente diseñado para que nuestros objetivos se logren, formando así verdaderos profesionales del arte culinario.

Público objetivo

El curso de bar súper intensivo está dirigido a todas las personas interesadas en consolidar sus conocimientos e incursionarse rápido al mundo laboral del sector de bar.

Docentes

Altamente calificados, con amplia experiencia educativa y laboral, estudios y certificaciones en países europeos y escuelas de prestigio nacional e internacional.

Campo laboral

Clubes, restaurantes, cruceros, hoteles, karaokes, discotecas y establecimientos afines al sector.

Infraestructura

Está totalmente equipada para que el alumno desarrolle todas sus actividades formativas y despliegue su creatividad de un modo profesional.

Certificaciones

Professional Chef

– Certificación al concluir cada uno de los módulos.
– Certificación en Bartender al concluir la carrera.

Ministerio de Educación

– Certificación en Bartender al concluir la carrera.

Duración

– Modalidad regular : 3 meses.

Requisitos

– 04 fotos tamaño carnet.
– Copia de DNI.
– Copia de último recibo de luz, agua o telf.
– Certificado de estudios secundarios.
– Tener mínimo 15 años.

Videos

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Informes

Solicita información aquí.

Testimonios

Luis Venturo - Alumno de Professional Air

Estoy muy conforme y orgulloso de ser alumno de Professional Air, en donde estoy aprendiendo a desenvolverme en todo el ámbito de los Alimentos & Bebidas. Agradezco la formación que imparten los instructores y los felicito por ser el único instituto que cubrió mis expectativas.

César Gonzales - Alumno de Professional Air

Estoy muy conforme y orgulloso de ser alumno de Professional Air, en donde estoy aprendiendo a desenvolverme en todo el ámbito de los Alimentos & Bebidas. Agradezco la formación que imparten los instructores y los felicito por ser el único instituto que cubrió mis expectativas.

Jaime Suarez - Egresado de Professional Air

Estoy muy conforme y orgulloso de ser alumno de Professional Air, en donde estoy aprendiendo a desenvolverme en todo el ámbito de los Alimentos & Bebidas. Agradezco la formación que imparten los instructores y los felicito por ser el único instituto que cubrió mis expectativas.

Alumnos en acción

Luis Venturo


César Gonzales

Jaime Suarez

Premios

PREMIO EMPRESA PERUANA DEL AÑO

  Professional Air ha sido condecorado en reiteradas oportunidades con el premio Empresa Peruana del Año 2014, 2013, 2012, 2011, 2010, 2009 y 2008.

PREMIO POP PERUANA DE OPINIÓN PÚBLICA

Professional Air ha sido condecorado en reiteradas oportunidades con el premio POP en los años 2011, 2010, 2009, 2008

PREMIO CINTA ROJA Y BLANCA

Professional Air ha sido condecorado en en los años 2011, 2010 y 2009 con el premio Cinta Roja y Blanca otorgado por la Municipalidad del Distrito de Magdalena del Mar.

RECONOCIMIENTO FESTIVAL AERONÁUTICO LAS PALMAS

Professional Air ha sido condecorado por su participación destacada en el Festival Aeronáutico Las Palmas en noviembre del año 2007.

RECONOCIMIENTO ASOCIACIÓN DE AVIONES ULTRALIGEROS DEL PERÚ

Professional Air y sus directivos han sido condecorados por la asociación de Aviones Ultraligeros del Perú, debido a la capacidad operativa mostrada desde su fundación.

PREMIO GRAN MEDALLA A LA EXCELENCIA

Professional Air ha sido condecorado con la Gran Medalla a la Excelencia en el año 2013 por los 15 años de fundación de la Asociación Civil Empresa Peruana del Año.

Inicio: Junio 14Informes
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